MEMANJAKAN LIDAH DI PAWON SEAFOOD RESTO

21:49:00



Sejak kecil, saya suka seafood. Olahan berbahan hasil laut ini selalu menggoda selera. Itulah mengapa restoran atau warung yang menyediakan seafood menjadi sasaran saya saat kangen dengan cita rasa khas wilayah pesisir ini.  Untungnya, di Bojonegoro yang tak punya laut ini ada Pawon Seafood Resto. Saya pun tak perlu jauh-jauh ke Tuban atau Lamongan untuk menikmati beragam kuliner kaya protein dan omega 3 ini.


Restoran yang berlokasi di Jalan Basuki Rahmat No. 57, Bojonegoro, ini buka mulai pukul 10.00 dengan batas last order pada pukul 21.30. Saya ke sini pas jam makan siang. Banyak pilihan menu, memang didominasi seafood, tapi ada juga daging ayam dan sapi serta beragam sayuran. Cara pesan menunya unik. Kita tinggal pilih kartu menu yang terdapat di dinding teras resto, lalu menyerahkannya kepada petugas yang ramah melayani kita. Kartu menu dilengkapi daftar harga, semua standar kok. 
Siang itu, saya memilih menu andalan Pawon Seafood Resto, yaitu gulai kepala kakap dan gurame asam manis. Sedangkan istri dan anak saya, Hisyam, memilih udang bakar, cap cay, dan sayur asam. Hal pertama yang saya cek adalah kesegaran ikan dan udang. Wah, ternyata, resto ini benar-benar berkomitmen menyajikan bahan seafood yang segar demi menjaga cita rasa. Kalian pasti tahu kan, seafood dengan bahan yang kurang segar pasti mengusir selera makan. 

Gulai kepala kakap
Gurame asam manis
Udang bakar
Mengapa gulai kepala ikan? Ada sensasi tersendiri ketika menghabiskan daging ikan kakap merah yang terselip di antara duri kepala ikan. Untuk urusan ini, saya sangat terlatih. Hasilnya, tengkorak ikan bersih setelah saya pilah dagingnya dengan amat cekatan. Hehehe. Saya suka daging ikannya yang fresh, berpadu dengan kuah santan nan gurih. Kalau mau pedas, tinggal lumat cabai utuh yang dimasak bersama kuah gulai.

Cap cay
Sayur asem
Bahan seafood dijamin sgar
Sedangkan gurame, itu memang ikan kesukaan kami sekeluarga. Digoreng atau dibakar, gurame selalu lezat. Dengan bumbu asam manis, daging gurame di Pawon Seafood Resto ini lembut dan mampu menggoyang lidah. Daging telah difillet, digoreng, lalu dipadu dengan potongan nanas. Hisyam senang nih. Dia tak perlu repot memisahkan daging dan duri ikan. Saus asam manisnya terasa pas, segar, tidak terlalu manis, dan tidak bikin eneg.
Udang bakarnya juga tak mengecewakan. Dagingnya matang merata, tak sampai gosong, dan terasa segarnya. Nah, sebagai teman seafood, sayur asem dan cap cay menjadikan makan siang kami terasa lengkap. Kebetulan, saya dan keluarga penyuka sayuran. Saya selalu suka dengan asam segarnya sayur asem. Sementara itu, istri saya penggemar aneka sayuran dalam cap jay.

Es kelapa muda
Es campur
Pilihan menu lainnya antara lain cumi lada hitam, gurame telur asin, ayam bakar, gulai kepala manyung, patin kuah pedas, aneka nasi goreng, aneka penyetan, aneka mi, dan masih banyak yang lain. Kalau mau hemat, pilih saja menu paket. Misalnya, paket 10 orang terdiri atas 10 nasi putih, 2 cap jay goreng, 2 gulai kepala kakap, 2 ayam lada hitam, 2 gurame asam manis, 2 ayam kampung bakar, 10 sambal cobek, 10 jus jambu/sirsak, dan 10 gelas air mineral. Menu sebanyak itu cukup ditebus dengan harga Rp 659.900. Ada juga paket 15 dan 20 orang.  Menarik kan?

Paket catering ayam geprek
Paket catering ayam lada hitam

Oiya, Pawon Seafood Resto juga punya layanan delivery order. Untuk dalam Kota Bojonegoro, free ongkos kirim dan tidak ada batas minimal pemesanan. Selain menu utama yang ada di menu board, resto ini juga punya paket catering harian tanpa minimal order. Paket ini hanya bisa dipesan untuk catering, bukan untuk dine-in (makan di tempat). Harganya hanya Rp 20.000/box. Pilihannya beragam. Di antaranya, paket Pawon Rame 3 terdiri atas berisi nasi putih pulen, ayam crispy geprek (fillet), pakchoy Pawon, tahu goreng crispy, kerupuk udang, sambal tomat, air mineral. Pas banget ini untuk makan siang atau acara di kantor dan rumah.
Pawon Seafood Resto cukup luas. Tersedia puluhan set meja kursi indoor dan outdoor. Terdapat pula VIP room untuk meeting atau seminar dengan kapasitas 50 tamu. Resto yang sudah berusia dua tahun ini pun kerap menjadi tempat untuk menggelar acara keluarga, halal bihalal, reuni, dan gathering. Dengan tempat parkir yang luas serta musala yang bersih dan nyaman, resto ini pasti nyaman untuk para tamu yang menyelenggarakan acara di sini. 

Ngopi di Pawon Coffee Shop
Tempatnya cozy
Jadah bakar
Apalagi, tepat di bagian depan resto ini terdapat Pawon Coffee Shop. Tamu juga bisa menyeruput beragam varian kopi sambil menikmati aneka dessert seperti waffle, kue cubit, pancake, roti bakar, pancong, kentang goreng, jadah bakar/goreng, dan pisang goreng. Coffee shop berdesain industrial ini sangat cozy untuk bincang-bincang santai. Buat saya, tempat seperti ini juga seru untuk berfoto. (*)

Jl Basuki Rahmat No. 57, Bojonegoro
Telepon: (0353) 351889
WhatsApp dan Telegram: 081354768005

You Might Also Like

9 comments

  1. Waduh postingan ini bikin ngileer. Memang tepat Mas Edy memilih tempat. Seafood itu mesti fresh biar rasanya maksimal. Paketnya terjangkau pula.

    ReplyDelete
  2. Kayanya enak menu seafoodnya...btw foto2 makanannya udah naik level lagi nih

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iyaa, memang enak menu seafoodnya.

      Soal foto, ini pakai lensa pinjaman hehehe.

      Delete
  3. Nggak ada ikan kerapu atau kepiting ya, mas? Aku suka ikan juga, selama durinya nggak ngeselin hehe :D

    ReplyDelete
  4. Aku juga penggemar gulai kepala ikan. Dan termasuk ahli pula dalam menyelesaikan makannya. Mungkin karena kebiasaan dari kecil, bukan sebuah kesulitan bagi saya menggigit dan mencongkel daging-daging ygterselip di antara pipih dan tengkorak ikan... Salam gulai kepala ikan Mas Eddy ����

    ReplyDelete
    Replies
    1. *tosss Mbak Evi! Hahaha. Kita malah ga akan menuntaskan makan sebelum dagingnya habis tanpa sisa yaa.

      Salam gulai kepala ikaaan!

      Delete
  5. Anjay kepala ikan. Wkwkwkw.... Ini gimana gimana kok bisa banget aku masih terngiang2 Mas Edy lagi nyesepin daging ikan pas di sebelahku yang lagi makan nasi putih doang. ������

    Itu tergolong murah ya yang paketan. Kalo ramean sih enak.. Urunannya 35ribuan-43ribuan. Wkwkwk...

    ReplyDelete

>